REMPLACEMENT HÔTELIER INDEPENDANT

Être hôtelier et restaurateur implique une présence quasi permanente.

Pour rester compétitif en se ressourçant un week-end, partager des vacances en famille ou faire face à un imprévu.
Pour ne pas impacter la rentabilité de votre hôtel par une fermeture intempestive ou par une pression trop forte.

Proposé par Valérie Baader, fondatrice de M’BEE Asset, M'BEE Sérénité est un service de manager de transition pour confier la gestion opérationnelle de votre hôtel à une professionnelle pour quelques jours, voire quelques semaines.

De l’intendance au relationnel client, en passant par l’administratif, nous nous occupons de la gestion de votre établissement pendant toute la durée de votre absence.

  • HÉBERGEMENT : de la prise de réservation à l’accueil des clients, de la facturation à l’organisation des services, le contrôle des chambres, les petits-déjeuners et le suivi des procédures de l’hôtel.
  • OPÉRATIONNEL : prise en charge du service des petits-déjeuners. Cuisson et service de repas Traiteur. Sans omettre la maintenance curative & palliative.
  • ADMINISTRATIF : gestion des disponibilités OTA/OTB. Gestion du channel manager. Suivi des stocks et des commandes. Mise à jour des tableaux de bord. 
  • RELATIONNEL : gestion des clients sur site. Cohésion du management des équipes. Suivi des réseaux sociaux et e-réputation. Relais auprès des fournisseurs.


M'BEE Sérénité garantit la sécurité d’une RCPro spécifique à notre activité et la mise à jour de sa formation "rappel feu & évacuation".

"Je remplace les hôteliers indépendants avec la bienveillance d’une hôtelière."

Valérie BAADER – M’BEE

 

Notre partenaire pour vos remplacements

 

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une histoire de ruche

M’Bee Asset est née des savoir-faire de Valérie Baader. De l’hôtellerie familiale aux grandes Maisons de cet écosystème, elle s’épanouit dans la polyvalence des fonctions hôtelières. En 2018, Valérie capitalise sa capacité naturelle à élaborer des solutions pertinentes et réalistes pour les hôteliers-restaurateurs. Amoureuse des relations humaines, elle pratique l’écologie relationnelle et s’attache à s’entourer de confrères qui partagent cette valeur pour se mettre au service des autres.

 

Coordonnées
20, chemin des Prés du Biel
74210 Faverges, France
Tél:+33 (0)6 10 63 62 07 Site:https://www.mbeeasset.com